Este é um dos meus pratos favoritos. Aqui fica a minha receita de Gambas (ou camarões) à Braz, uma variação do famoso prato Bacalhau à Brás, para 2 a 3 pessoas. Ingredientes: 400gr. de gambas descascadas e congeladas (300gr. depois de escorridas); 50cl. a 1dl. de azeite; 50gr. de margarina (opcional); 1 a 2 cebolas …
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Timelapse “Atravessar a Ponte 25 de Abril”
Apenas um pequeno teste à gravação vídeo 1080p do iPhone 4S, depois acelerado para dar o efeito de timelapse. Banda sonora: The Search – “The Heart Is A Lonely Hunter”
2011-11-11 11:11 no Codebits. O fim do mundo, Nyan Cat style!
Como fazer um Mojito (à minha maneira, XXL)
Isto é apenas o pilot de um vídeo a ser realizado com melhores condições. Ingredientes para o cocktail: Rum branco, água com gás, sumo de lima, açúcar amarelo, hortelã e gelo. 1) Espremer o sumo de uma lima e deitar num copo “tipo pint”. Juntar 3 a 4 colheres de chá de açúcar amarelo e …
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A Revolta dos Cães de Louça no Festival do Sudoeste 2009
Finalmente tive algum tempo para criar um vídeo, que na verdade é apenas uma miscelânea de fotografias, da presença dos Cães de Louça no Festival do Sudoeste 2009. Éramos mais c’ás mães este ano…